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Depois que a pandemia fez da casa o local de trabalho de todos, a AASP propôs inovar ainda mais. Transformou um dia de comemoração em um Mês da Advocacia e, com uma programação eclética e digital, ofertou aos associados experiências ricas em conexão, conhecimento e network.

As salas viraram palco, ateliê, sala de aula e laboratório gastronômico com as opções que começaram com a talk da coach Maria Olívia Machado (veja em Inovação). Depois foi a vez da arte. Os associados que se inscreveram para a experiência Jazz e Arte não se decepcionaram. Foram quatro horas de atividades lúdicas e criativas ao som de música ao vivo.

A primeira parte da tarde foi dedicada a uma aula sobre estilos, cores e uso das tintas com a artista plástica Bruh Bandeira. Interagindo por meio da plataforma Zoom, ela recepcionou os associados que escolheram receber kits para pintura. O ateliê doméstico ficou ainda mais interessante quando o show de jazz começou com Olivia Harris e Lucas Melifona. O som, ao vivo, embalou os participantes e serviu de inspiração para as obras.

 Legenda: fotos enviadas pelos participantes

Cafeinada

A barista Angélica Lebante conduziu a experiência Cafeinada. Em meio a conversa com os participantes, que interagiram durante todo o workshop, ela foi mostrando as várias formas de preparo da bebida, as características do café de qualidade e deu dicas práticas para fazer do cafezinho uma hora mais saborosa.

Angélica contou que o café de qualidade não é preto. E o que determina a cor não é o tipo de grão, e sim a torra. Quanto mais torrado, mais preto e menos qualidade ele tem. Bebidas com grãos selecionados costumam ser mais diluídas, ter torra média e cor mais clara.

Cafés gourmets e especiais costumam ser melhores e a acidez é a diferença. “Café bom tem acidez e isso você descobre se a boca salivar”, ensinou.

Legenda: fotos enviadas pelos participantes

Sentidos foi uma imersão na história da cachaça junto com dois especialistas: Isadora Bello Fornari e Mauricio Maia. Num formato inédito de workshop on-line, com kit de degustação, eles orientaram a criação de uma bebida customizada a partir das amostras cuidadosamente selecionadas entre as melhores do país.

Legenda: fotos enviadas pelos participantes

Os sommeliers Saulo Moura da Silva e Luise Costa conduziram a experiência com vinhos sul-americanos. Para falar da cultura e das peculiaridades da bebida, escolheram dois rótulos exclusivos para os associados da AASP: um Sauvignon Blanc e um Malbec.

Fonte: Núcleo de Comunicação AASP